top of page

9. apr. 2025

Kan kosthold og livsstilsendringer hjelpe ved ME?

Marie Gunnestad

Kan kosthold og livsstilsendringer hjelpe ved ME?

ME, også kalt kronisk utmattelsessyndrom, er en tilstand som påvirker tusenvis av mennesker i Norge – mange av dem alvorlig. Den er kjent for å gi utmattelse som ikke bedres av hvile, og som forverres ved anstrengelse.

Men visste du at både kosthold, tarmhelse og immunsystemet kan spille en viktig rolle i utviklingen og håndteringen av ME-symptomer?


Hva er ME?

ME (myalgisk encefalopati) er en kronisk nevroimmun sykdom som rammer både barn, ungdom og voksne. Den mest fremtredende symptomet er en overveldende og langvarig utmattelse som ikke står i forhold til aktivitet og som ikke lindres av hvile. Et annet viktig kjennetegn er såkalt PEM (post-exertional malaise) – forverring av symptomer etter fysisk, kognitiv eller emosjonell anstrengelse.

Andre vanlige symptomer inkluderer:

  • Kognitive problemer (“hjernetåke”)

  • Søvnforstyrrelser

  • Svimmelhet og ortostatisk intoleranse

  • Muskel- og leddsmerter

  • Overfølsomhet for lys, lyd og berøring

  • Fordøyelsesplager

Sykdomsforløpet varierer betydelig fra person til person – noen klarer å fungere deltid i jobb, mens andre er sengeliggende og helt avhengige av hjelp.


Årsaken til ME er fortsatt uklar, men man antar at det kan være en kombinasjon av immunsystemforstyrrelser, nevroinflammasjon, mitokondriesvikt, autoimmunitet og svekket tarmhelse.


Hva sier klinisk erfaring?

Ved Dr. Hexebergs klinikk møter vi jevnlig pasienter med ME, og vår erfaring er at det for flere er mulig å oppnå symptomlindring ved å arbeide målrettet med kosthold, tarmhelse og matintoleranser. Enkelte pasienter opplever at utmattelsen dempes, at de får mer stabil energi, og at betennelsestilstander i kroppen roes ned når triggende matvarer fjernes.

ME er ikke én sykdom med én løsning – men vi ser ofte at en bredere vurdering av underliggende belastninger og systemisk betennelse kan åpne dører for bedring.


Hva kan trigge eller forverre ME-symptomer?

Flere faktorer kan bidra til utvikling og opprettholdelse av symptomene ved ME:

  • Tidligere infeksjoner (f.eks. Epstein-Barr, kyssesyke, Covid-19)

  • Dysbiose og lekk tarm

  • Matintoleranser og immunreaksjoner på visse matproteiner

  • Lavgradig betennelse og oksidativt stress

  • Hormonubalanse og stresspåvirkning

  • Miljøbelastninger, som tungmetaller og toksiner

Mange av disse kan kartlegges og adresseres – og det er her vi setter inn tiltak i samarbeid med deg som pasient.


Kosthold og tarmhelse: Hva kan gjøres?

Et betennelsesdempende kosthold kan være avgjørende for å redusere belastningen på immunsystemet. Vår erfaring tilsier at følgende tiltak kan være nyttige for mange med ME:

  • Fjerning av matvarer som oftest skaper reaksjoner (som gluten, melk, egg og sukker)

  • Bygge opp tarmfloraen med fermentert mat og eventuelt probiotika

  • Tilførsel av næringsrike råvarer med høyt innhold av antioksidanter

  • Blodsukkerstabiliserende lavkarbo- eller lavglykemisk kosthold

For mange er det avgjørende å få en matplan som er tilpasset både testresultater, sykdomsnivå og funksjonsnivå, slik at det ikke blir en ekstra belastning å spise riktig.


Hva tilbyr vi ved Dr. Hexebergs klinikk?

Hos oss får du en helhetlig og individuell vurdering av din helse – inkludert:

  • Matintoleransetesting for å kartlegge immunreaksjoner mot matvarer

  • Testing av peptider i urin for å se om ufullstendig nedbrutte proteiner påvirker nervesystemet

  • Kostveiledning basert på prøvesvar og symptombilde

  • Medisinsk oppfølging fra lege med erfaring innen helhetlig tilnærming

  • Henvisning til annen utredning ved behov

Vi vet at mange med ME har begrenset kapasitet, og tilpasser alltid konsultasjoner og oppfølging til den enkeltes energinivå.


Du kan lese mer om hvordan vi jobber, og bestille time online her.


Er du nysgjerrig på om kosthold kan spille en rolle i dine symptomer?

Dersom du lever med ME og ønsker en bredere utredning av hva som kan trigge eller vedlikeholde symptomene dine, tilbyr vi både testing og tett oppfølging.Det finnes ingen garanti for rask bedring – men det finnes veier å gå som kan gi kroppen bedre forutsetninger for å hele.


Les mer og bestill time på www.drhexeberg.no


Om forfatteren

Marie Gunnestad (f. 1974) er lege, sykepleier og veileder (coach) med bred erfaring innen både skolemedisin og helhetlig helse.Hun er utdannet sykepleier fra Hamburg (1997) og lege fra Hamburg, Tyskland (2007). Etter studiene flyttet hun tilbake til Norge og jobbet som fastlege ved Ringerike Medisinske Senter (2007–2010) og hadde vikariat ved Høvik Legesenter (2012). Hun har også drevet privat klinikk med medisinsk teknologi i kombinasjon med kosthold.


Fra 2024 har Gunnestad vært en del av teamet ved Dr. Hexebergs klinikk i Sandvika, hvor hun hjelper pasienter med helhetlige tilnærminger til stoffskifteproblemer og andre kroniske tilstander.Ved siden av dette arbeider hun som intuitiv energicoach, med fokus på sammenhengen mellom kropp, energi og bevissthet.


bottom of page