top of page

23. apr. 2025

I denne artikkelen ser vi på hva MS er, hvordan immunforsvaret spiller inn, og hvilken rolle kostholdet kan ha – særlig når det gjelder betennelse, tarmhelse og energinivå.

Marie Gunnestad

Av Marie Gunnestad lege, sykepleier og veileder (coach)


Multippel sklerose (MS) er en kronisk, autoimmun sykdom som rammer sentralnervesystemet og som kan gi en rekke nevrologiske symptomer. Forskning og klinisk erfaring tyder på at kosthold og livsstilsendringer kan ha positiv effekt på sykdomsforløpet og livskvaliteten hos personer med MS.

 

Hva er MS?

MS er en autoimmun sykdom der kroppens immunforsvar angriper myelinet – det isolerende fettlaget rundt nervecellene – i hjernen og ryggmargen. Dette fører til betennelse og arrvev (sklerose) i nervesystemet, som kan forstyrre nervesignalene og gi ulike symptomer.


Vanlige symptomer ved MS:

  • Nummenhet og prikking

  • Synsforstyrrelser

  • Tretthet og utmattelse

  • Muskelsvakhet og balanseproblemer

  • Konsentrasjonsvansker

  • Problemer med blære eller tarm

Sykdommen varierer i forløp og alvorlighetsgrad. Noen lever med milde symptomer, mens andre opplever raskere utvikling av funksjonsnedsettelse.

 

Hva viser forskningen?

Flere studier og observasjoner peker på at kosthold og livsstil kan påvirke både betennelsestilstander i kroppen og tarmens mikrobiota – faktorer som er nært knyttet til autoimmune sykdommer. Ved MS er det blant annet funnet:

  • Økt tarmpermeabilitet («lekk tarm»)

  • Endret tarmflora

  • Økt forekomst av matintoleranser

  • Betennelsesreaksjoner etter inntak av visse matproteiner

Mye tyder på at en betennelsesdempende og næringstett kost kan støtte kroppens immunfunksjon og dempe symptomtrykket hos enkelte pasienter.

 

Hva har vi sett i klinikken?

Ved Dr. Hexebergs klinikk har vi erfaring med MS-pasienter som har opplevd bedring i energinivå, fordøyelse og betennelsesrelaterte plager etter kostomlegging. Det kan være særlig gunstig å identifisere og fjerne matvarer som skaper immunreaksjoner.


Mange har nytte av:

  • Å fjerne gluten, melk, egg og sukker

  • Å følge et lavkarbo- eller ketogent kosthold for bedre blodsukkerstabilitet

  • Å støtte tarmhelse med fermenterte matvarer

  • Å bruke magnesium og omega-3 som kosttilskudd (etter vurdering)

Les mer om hvordan vi jobber med autoimmune tilstander eller bestill time her for en konsultasjon.

 

Hvordan komme i gang?

Ved klinikken tilbyr vi:

  • Matintoleransetesting for å avdekke immunreaksjoner mot mat

  • Kostveiledning tilpasset prøvesvar og symptombilde

  • Medisinsk oppfølging fra lege med erfaring innen kost og autoimmun sykdom

Ønsker du hjelp til å finne ut hva som kan trigge symptomene dine, og hvordan du kan støtte kroppen bedre gjennom mat, kan du bestille time direkte her.

 

Om forfatteren

Marie Gunnestad (f. 1974) lege, sykepleier og veileder (coach) med bred erfaring innen både skolemedisin og helhetlig helse.

 

bottom of page